vegolyftet
kokboken
aktuellt
om oss
kontakt
Ecogusto i Italien
vegolyftet
kokboken
aktuellt
om oss
kontakt
Ecogusto i Italien
bildgalleri
Tryffelresa i le Marche
Tryffeljakt, tryffelfestival, öl, vin, mat och sist men inte minst alla roliga möten!
Första stoppet! Giovanni berättar om de döda i Chiesa dei Morti.
Härligt stopp på välmatad bar!
Urbino i dimman...
Lunch med tryffeltema! Galet gott.
Workshop med Maria som visar oss vild fänkål.
Vi pratar kryddor i trädgården.
En kanin som ska bli en specialitet.
Piero lagar kaninrulle.
Och hur gör man Strozzapreti? Tilde visar!
Kalv i öl!
Piero krattar valnötter
Vi ska upp på Monte Nerone.
Dags att leta tryffel!
Giacomo leder oss upp på Monte Nerone med sin hund Cila.
Har hon hittat något?
Sì!!! Svart tryffel var det här!
Cila hade fått valpar! 11 st.
Vi tar med vår tryffel till restaurangen.
Sen tryffelfestival för hela slanten!
Partyt höll på till kl 5 på morgonen.
Vi hälsar på hos Elio Savelli och drar ut på vinfälten.
Får man smaka?!
Hoppsan - biskopen dyker upp!
Sant'Andrea di Suasa
På Rudolfos olivodlingar
Rudolfos bönor.
Bröderna Giuseppe och Pietro visar runt.
Pietro låter oss smaka på deras Pecorino.
Vinprovning på Guerrieris gård.
